大野城市議会 2022-12-13 令和４年第６回定例会（第３日） 一般質問１ 本文 2022-12-13
本市が中学校給食として提供しているランチ給食サービスは、学校給食法施行規則に定める完全給食の要件を満たしており、学校給食実施基準に沿って、中学校に在籍する全ての生徒を対象に提供できる給食であります。
本市が中学校給食として提供しているランチ給食サービスは、学校給食法施行規則に定める完全給食の要件を満たしており、学校給食実施基準に沿って、中学校に在籍する全ての生徒を対象に提供できる給食であります。
○教育総務課長（熊井康之） 完全給食とは学校給食法施行規則に定められておりますけれども、ミルク、パンまたは米飯、おかずがそろった形態を言います。直方市の中学校給食は、完全給食を選択制で実施していることになります。以上です。 ○１５番（渡辺克也） 今、課長の答弁があったように、ミルク、主食、おかずがそろった形態が完全給食というのが学校給食法施行規則の第１条の第２項にうたってありますね。
次に、完全給食の定義でございますけども、完全給食とは、学校給食法施行規則第１条第２項、これに規定してございまして、パンまたは米飯、ミルク及びおかずがある給食をいいます。本市中学校給食は家庭からの弁当持参も認める選択制を採用してはおりますけれども、完全給食には該当しております。 次に、学校給食の補助費の中で小学校にこの補助金はないのかという部分でございます。
学校給食法施行規則において、「完全給食」という言葉はですね、給食内容がパンまたは米飯──米類ですね、米の飯──これらに準ずる小麦粉食品、米加工食品その他の食品を含む、ミルク及びおかずである給食というふうに定められております。
中学校では、現在、御承知のようにミルク給食を実施いたしておるところでございますけれども、これも学校給食法施行規則第１条に規定する給食方法の一つであります。